Stone Brewing belichaamt de bierrevolutie als geen ander. Sinds de opening in 1996, als een kleine microbrouwerij met slechts twee man personeel, is zij uitgegroeid tot een van de grootste craft brouwerijen in Amerika. De brouwerij staat bekend om de compromisloze en unieke bieren die ze brouwt terwijl ze duurzaam ondernemen en de kunst van het brouwen centraal blijft stellen. Ze wordt gezien als de uitvinder van de West Coast IPA, een bier waarmee de rol van hop in bier opnieuw werd gedefinieerd. Oorspronkelijk uit Escondico, Californië, heeft zij ook een brouwerij in Berlijn waardoor ook Europese bierliefhebbers de meest verse bieren kunnen genieten.