Op FreshFest, het festival waar kakelvers bier centraal staat, nodigt Uiltje Brewing Company niet alleen brouwerijen uit die hun passie voor ultravers bier delen - ze maken er ook collabs mee! En omdat Uiltjes nooit half werk leveren zijn het meteen zogenaamde ‘3-way collabs’: een samenbrouwsel van drie brouwerijen.

Hier sluit Uiltje Brewing het Zweedse Beerbliotek en het Engelse Track Brewing in zijn vleugels en gaat compleet los met een TDH DIPA - vrij vertaald een ‘triple dry hopped double India pale ale, iets dat je ook kunt omschrijven als een hopexplosie van 60 op de schaal van Richter. Maar hier houdt het verhaal niet op: er worden mandarijnen gebruikt, en een pietsie maïs voor de doordrinkbaarheid. Het eindresultaat? Een kakelverse New England achtige India pale ale, gehopt als Bigfoot on speed - in het kwadraat.

Kneitervers door ons geleverd op 14 juni - een dag na afvullen!